Bienvenidos al restaurante La Posada del Abadiado

HORARIOS DE APERTURA:
Sábados, Domingos y Festivos de 10,00 a 17,00 horas
Lunes a Viernes solo con reserva previa (grupos mínimos de 4 personas)

COMER EN NUESTRO RESTAURANTE SOLO TE COSTARA 15,00 € (10% IVA INCLUIDO)
En el precio está incluido dos platos de nuestra carta, postre, pan, agua y el vino de la casa.

MENÚ DE VERANO

Aperitivo, chupito de gazpacho de sandia 


PRIMEROS PLATOS:


  • Entremés variado
  • Ensalada de queso de rulo y frutos secos
  • Ensaladilla rusa
  • Ensalada ilustrada
  • Judías con oreja
  • Migas a la pastora, con huevo frito


SEGUNDOS PLATOS:


  • Entrécula de lomo de ternera de Binéfar a la plancha
  • Churrasco de ternera a la plancha
  • Conejo asado al horno, en conserva de aceite
  • Asado al horno de costilla de cerdo y longaniza
  • Caracoles con ajoaceite
  • Pastel de salmón


POSTRES:


  • Dulce de membrillo y queso
  • Flan de huevo
  • Helado de Contesa
  • Postre casero
  • Fruta del tiempo
  • Coulant de chocolate


VUELVE UN PLATO CLASICO

En este mes de julio los huertos nos ofrecen ya patata nueva temprana, cebollas tiernas y los calabacines están en pleno apogeo, por ello vamos a incorporar a nuestro menú la fritada de calabacin con caracoles, un plato tradicional del Altoaragón, que aunque lleva un poco de tiempo de elaboración, es un plato sano, sabroso y muy rico.



Para los que no conozcáis este plato, es un pisto de verduras (patata, cebolla, calabacin, pimiento verde y tomate)pero que no debe de quedar caldoso. La fritada de calabacin se puede tomar sola y en si misma es plato vegetariano y apto para celiacos, pero si os gustan los caracoles aun mejoramos el plato y también se puede apañar con atún, bacalao desmigado o unos taquitos de jamón serrano, en cualquiera de las versiones que queráis os la podemos servir.