MENÚ DE VERANO

Aperitivo, chupito de gazpacho de sandia 


PRIMEROS PLATOS:


  • Entremés variado
  • Ensalada de queso de rulo y frutos secos
  • Ensaladilla rusa
  • Ensalada ilustrada
  • Judías con oreja
  • Migas a la pastora, con huevo frito


SEGUNDOS PLATOS:


  • Entrécula de lomo de ternera de Binéfar a la plancha
  • Churrasco de ternera a la plancha
  • Conejo asado al horno, en conserva de aceite
  • Asado al horno de costilla de cerdo y longaniza
  • Caracoles con ajoaceite
  • Pastel de salmón


POSTRES:


  • Dulce de membrillo y queso
  • Flan de huevo
  • Helado de Contesa
  • Postre casero
  • Fruta del tiempo
  • Coulant de chocolate